A Clos Apalta é uma das vinícolas mais icônicas do Chile e um verdadeiro símbolo de excelência no Vale de Colchagua. Fundada pela família Marnier Lapostolle, também conhecida pela tradição francesa ligada ao Grand Marnier, a vinícola rapidamente conquistou reconhecimento internacional.
Seu vinho homônimo, Clos Apalta, tornou-se um dos grandes ícones da América do Sul, frequentemente presente em rankings e premiações globais. A proposta da vinícola é clara: unir tradição francesa, terroir chileno e precisão técnica.
Para os entusiastas que buscam vinhos de classe mundial, com estrutura, longevidade e profundidade, Clos Apalta é uma referência obrigatória no roteiro chileno.
A VINÍCOLA
Localizada em Apalta, sub-região privilegiada de Colchagua, a vinícola cultiva vinhedos antigos, alguns com mais de 80 anos. A Carménère é protagonista, acompanhada por Cabernet Sauvignon e Merlot em blends sofisticados.
Um dos grandes diferenciais da Clos Apalta é sua adega gravitacional, construída de forma circular e parcialmente subterrânea. O design permite vinificação por gravidade, minimizando intervenções mecânicas e preservando a integridade das uvas.
A produção é limitada e altamente criteriosa, com seleção manual, fermentação controlada e longo estágio em barricas francesas. O resultado são vinhos complexos, estruturados e com extraordinário potencial de guarda.
A VISITA
A experiência na Clos Apalta é exclusiva e cuidadosamente planejada. As visitas geralmente incluem tour pelos vinhedos, apresentação detalhada da adega gravitacional e degustações conduzidas por profissionais especializados.
A arquitetura da vinícola impressiona tanto quanto seus vinhos, com vistas panorâmicas para o vale e um design que integra natureza e tecnologia. Cada etapa da visita é pensada para proporcionar uma experiência premium.
Algumas experiências incluem harmonizações gastronômicas e provas verticais, ideais para quem deseja compreender a evolução e profundidade dos rótulos da casa.
INFORMAÇÕES SOBRE O LOCAL
Fundo, 3130000 San José de Apalla, Santa Cruz, O’Higgins, Chile
Aberta de Terça a Domingo
Para quem deseja conhecer um dos maiores ícones do vinho chileno e sul-americano, Clos Apalta oferece uma combinação rara de terroir excepcional, técnica refinada e experiência enoturística de alto nível.