A Leone di Venezia é um dos projetos que reforçam a força da vitivinicultura de altitude no Brasil. Localizada em São Joaquim, na renomada Serra Catarinense, a vinícola combina herança italiana e terroir serrano em rótulos de perfil elegante.
O nome remete diretamente à tradição italiana — o leão de Veneza — símbolo de história, cultura e força. Essa conexão cultural dialoga com a identidade da região sul do Brasil, marcada pela imigração europeia.
Para os entusiastas do vinho, a Leone di Venezia representa a união entre tradição e inovação, com vinhos estruturados, frescos e com grande potencial de evolução.
A VINÍCOLA
Inserida em uma das áreas mais altas do país para cultivo de uvas viníferas, a Leone di Venezia aposta no clima frio e na altitude superior a 1.100 metros para produzir vinhos finos de grande expressão aromática. A maturação lenta favorece concentração e equilíbrio.
O portfólio costuma incluir variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir e Chardonnay, além de cortes que exploram complexidade e estrutura. A produção prioriza colheita manual, seleção criteriosa e amadurecimento controlado em barricas.
Os vinhos da Leone di Venezia apresentam acidez vibrante, taninos firmes e perfil gastronômico, características típicas dos vinhos de altitude da Serra Catarinense.
A VISITA
A experiência na vinícola é marcada pelo contato direto com a paisagem serrana. As visitas geralmente incluem caminhada pelos vinhedos, explicação sobre o terroir e apresentação das etapas de vinificação.
As degustações guiadas permitem comparar estilos e compreender como o clima frio influencia aromas, estrutura e potencial de guarda. É uma experiência especialmente interessante para apreciadores que valorizam análise sensorial mais aprofundada.
O cenário natural é um espetáculo à parte, com vistas amplas da Serra Catarinense e clima fresco que complementa perfeitamente a experiência enoturística.
INFORMAÇÕES SOBRE O LOCAL
Rodovia SJM, 145 – 2800, São Joaquim – SC
Aberta de Terça a Sabado
A Leone di Venezia reforça o protagonismo da Serra Catarinense na produção de vinhos finos no Brasil. Uma visita que combina tradição europeia, terroir extremo e elegância em cada taça.