A Vinícola Thera é uma das grandes referências quando se fala em vinhos de altitude no Brasil. Localizada em Bom Retiro, na charmosa Serra Catarinense, a vinícola combina paisagens de tirar o fôlego com uma proposta enológica moderna e sofisticada.
Com vinhedos plantados a mais de 900 metros de altitude, a região oferece amplitude térmica acentuada e clima frio, condições ideais para maturação lenta das uvas. O resultado são vinhos elegantes, com acidez vibrante, frescor e ótima estrutura.
Para entusiastas do vinho brasileiro, visitar a Thera é compreender como a vitivinicultura de altitude vem transformando o cenário nacional, elevando o padrão de qualidade e consolidando Santa Catarina como polo produtor de vinhos finos.
A VINÍCOLA
A Vinícola Thera faz parte de um complexo enoturístico que integra hotelaria, gastronomia e produção de vinhos. O projeto nasceu com foco em qualidade premium e na valorização do terroir da Serra Catarinense, unindo tecnologia, arquitetura contemporânea e sustentabilidade.
O portfólio inclui variedades como Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon, além de espumantes que se beneficiam do clima frio da região. A produção prioriza colheita manual, seleção criteriosa das uvas e vinificação cuidadosa para preservar pureza aromática.
Os vinhos da Thera costumam apresentar perfil elegante, frescor marcante e equilíbrio entre fruta e estrutura. A influência da altitude é perceptível em cada taça, especialmente na acidez precisa e na longevidade dos rótulos.
A VISITA
A visita à Thera é uma experiência completa de enoturismo. O tour guiado inclui caminhada pelos vinhedos, explicações sobre viticultura de altitude e visita às áreas de produção e maturação.
As degustações são conduzidas em ambiente sofisticado, com vista para as montanhas da Serra Catarinense. A experiência pode incluir harmonizações gastronômicas no restaurante da propriedade, que valoriza ingredientes regionais e pratos contemporâneos.
Para quem deseja aprofundar ainda mais a imersão, a vinícola oferece hospedagem dentro do complexo, permitindo aproveitar o clima serrano com tranquilidade e apreciar o pôr do sol entre os vinhedos.
INFORMAÇÕES SOBRE O LOCAL
SC-110, Km 355 Cx postal, 71 – Caneleira, Bom Retiro – SC
Aberta todos os dias
A Vinícola Thera é um dos destinos mais completos para quem deseja explorar os vinhos de altitude do Brasil com conforto, paisagem e excelência enológica.