A Viña VIK é uma das vinícolas mais impressionantes e inovadoras do Chile, localizada no Vale de Millahue, região de Cachapoal. Desde sua fundação, a proposta sempre foi ambiciosa: criar vinhos de classe mundial a partir de um terroir ainda pouco explorado.
O nome Millahue significa “lugar de ouro” na língua indígena mapuche, e é exatamente essa riqueza natural que a VIK busca expressar em seus rótulos. A combinação entre ciência, tecnologia e respeito ao meio ambiente posicionou a vinícola como um dos projetos mais sofisticados da América do Sul.
Para os entusiastas que valorizam vinhos de alta gama aliados a experiências exclusivas, a Viña VIK oferece uma jornada que vai muito além da degustação.
A VINÍCOLA
A Viña VIK nasceu de um estudo aprofundado do terroir do Vale de Millahue, com análises detalhadas de solo, clima e topografia. A partir desse mapeamento, foram plantadas variedades como Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Merlot e Syrah em parcelas específicas.
A filosofia produtiva combina inovação tecnológica com práticas sustentáveis. A adega foi projetada para operar com eficiência energética e mínima intervenção, priorizando vinificação por gravidade e controle rigoroso de qualidade.
O vinho ícone da casa, VIK, é um blend cuidadosamente elaborado, com grande estrutura, elegância e potencial de guarda, frequentemente reconhecido em rankings internacionais.
A VISITA
A experiência na Viña VIK é uma das mais luxuosas do enoturismo chileno. A propriedade abriga um hotel boutique de alto padrão, integrado à paisagem, com arquitetura moderna e vistas panorâmicas para os vinhedos.
As visitas incluem tour pelos vinhedos, apresentação detalhada do processo produtivo e degustações premium conduzidas por especialistas. Algumas experiências oferecem harmonizações gastronômicas elaboradas com ingredientes locais.
Além do vinho, a VIK proporciona uma imersão completa que une arte, design, gastronomia e natureza, tornando a visita memorável para apreciadores exigentes.
INFORMAÇÕES SOBRE O LOCAL
Rincon de Millahue SN, 2970000 San Vicente de Tagua Tagua, O’Higgins, Chile
Aberta todos os dias
Para quem busca excelência, inovação e uma experiência enoturística de alto padrão no Chile, a Viña VIK é uma das vinícolas mais impressionantes do país.