A Fundação Eugénio de Almeida é responsável pela produção dos icônicos vinhos Cartuxa, elaborados na histórica cidade de Évora, no coração do Alentejo. A vinícola é uma das mais prestigiadas de Portugal e referência na produção de vinhos de alta qualidade.
Com tradição que remonta ao século XVI, o nome Cartuxa faz referência ao antigo Mosteiro da Cartuxa, localizado nos arredores de Évora. A combinação entre história, terroir e excelência enológica tornou os vinhos da casa conhecidos internacionalmente.
Para apreciadores de vinho e enoturistas que desejam conhecer uma das instituições mais importantes da vitivinicultura portuguesa, a Cartuxa é uma parada obrigatória no Alentejo.
A VINÍCOLA
A produção de vinhos Cartuxa é conduzida pela Fundação Eugénio de Almeida, que administra vinhedos na região do Alentejo. Entre as variedades utilizadas estão Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira e Antão Vaz, castas tradicionais portuguesas adaptadas ao clima quente e seco da região.
Os vinhos apresentam grande estrutura, intensidade aromática e excelente potencial de guarda. Entre os rótulos mais renomados está o Pêra-Manca, considerado um dos vinhos mais emblemáticos de Portugal.
A vinificação combina tradição secular com tecnologia moderna, garantindo consistência e reconhecimento internacional para os vinhos da casa.
A VISITA
O enoturismo na Cartuxa oferece uma experiência rica em história e cultura. As visitas guiadas permitem conhecer as caves, os espaços históricos e compreender o processo produtivo por trás dos rótulos da vinícola.
As degustações são conduzidas de forma profissional, permitindo explorar diferentes linhas de vinhos da Fundação Eugénio de Almeida. A experiência é ideal tanto para iniciantes quanto para apreciadores que desejam aprofundar seus conhecimentos sobre os vinhos do Alentejo.
Além do vinho, a visita proporciona contato com o patrimônio histórico de Évora, cidade classificada como Patrimônio Mundial pela UNESCO.
INFORMAÇÕES SOBRE O LOCAL
Q.ta de Valbom, 7001-901 Évora, Portugal
Aberta todos os dias, das 10h as 19h
A Cartuxa, produzida pela Fundação Eugénio de Almeida, oferece uma experiência de enoturismo única em Portugal, combinando tradição secular, história e alguns dos vinhos mais respeitados do país.